2 món cầu kỳ cực ngon cho kỳ nghỉ lễ

Trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 sắp tới, bạn đã nghĩ sẽ chuẩn bị món ăn gì cho cả gia đình chưa? Hãy thử 2 món cầu kỳ nhưng lạ miệng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Món ngon cá chẻm cuộn cà chua hấp Nguyên liệu: 18 g cá chẻm fillet 20g bơ lạt 4 quả cà chua tươi 10g thì là Muối, tiêu 20 g tỏi băm 4 cây...

Read More

Đặc sản một thời: tóp mỡ ăn ngon

Mình tha thẩn viết về tóp mỡ. Nhớ cái thời chơi đồ hàng, bốc bài ăn gian, tóc còn mượt và là con út. Nói tóp mỡ thì phải nói cái thời các chị mình, bà thì bện tóc hai bên, bà thì tóc mái ngố, oách lắm đợt phi dê, áo vai bồng, quần sơ vin qua rốn, chân loẹt qoẹt tổ ong 108 lỗ anh hùng lương sơn bạc, quây...

Read More

Top 10 món ăn Italy không thể bỏ qua

Ý là thiên đường của ẩm thực. Các món ăn của Ý có nguồn gốc từ thế kỷ VIII trước công nguyên. Cho tới nay, các món ăn của Ý đã trở nên phổ biến trên toàn cầu. Trong thế giới món ngon Ý, có 10 món ăn không thể bỏ qua. Món Ý rất phổ biến trên toàn thế giới. Món ăn Ý trở nên phổ biến trên khắp toàn cầu...

Read More

10 lý do bạn nên học nấu ăn tại Quả Táo Vàng

Bạn tìm kiếm điều gì khi bạn muốn học nấu ăn, muốn tổ chức tiệc, muốn nấu những bữa cơm gia đình dinh dưỡng, ngon miệng, muốn mở nhà hàng…..? Dưới đây là 10 lý do mà khách hàng lựa chọn sử dụng dịch vụ của Quả Táo Vàng. 1. Chương trình học nấu ăn đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu Quả Táo Vàng khai giảng liên tục các ngày trong tuần với số lượng các chương trình học vô cùng đa dạng lên tới...

Read More

Nhà hàng-Cafe My Vy

Nhà hàng My Vy là một trong những khu du lịch lớn nhất Đông Nam Á, với thiết kế sang trọng, tinh tế, My Vy đã trở thành điểm đếm được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Đội ngũ nhân viên nhà hàng My Vy    Vị trí nhà hàng MYVY: kế bên tàu lượn siêu tốc, Khu Du Lịch Đại Nam. Nhà hàng thoáng...

Read More

Cần Thơ: Những món ngon không thể bỏ qua

Đến với miền Tây sông nước, bạn có thể cảm nhận sâu sắc văn hóa Nam Bộ qua ẩm thực. Cần Thơ, tỉnh trung tâm của Đồng Bằng Sông Cửu Long, cho đến nay vẫn tồn tại nhiều món ngon hấp dẫn, là đặc sản không thể bỏ qua khi du khách tới nơi đây. 1. Bánh tét lá cẩm Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc...

Read More

Các “món ăn chơi” của trẻ con ngày xưa

Giữa chốn Hà thành đông đúc, quán xá tấp nập, của ngon vật lạ cái gì cũng có, chợt thấy xao xuyến nhớ về tuổi thơ nghèo nơi đồng quê xứ Việt. Thủa ấy, ngoài những bữa cơm gia đình đạm bạc, bọn trẻ chúng tôi mải miết tìm những bông hoa, những chiếc lá, hay quả dại như một thú vui hồn nhiên dân dã.  ...

Read More

Những món chiên xù cực tuyệt trong ngày lạnh

Trời lạnh như thế này thì những món chiên quả là lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Bạn nhanh tay làm món chiên theo gợi ý sau đây nhé! Cá diêu hồng chiên xù Nguyên liệu: Cá diêu hồng phi lê: 600 g Bột chiên xù: 1 gói Bột chiên giòn: 1 gói Trứng gà: 1 quả Dầu ăn. Cách làm: Đổ một ít bột chiên giòn, bột...

Read More

Thịt đỏ - "sát thủ giấu mặt" gây bệnh tim

Thịt bò, thịt thú rừng, thịt cừu, thịt vịt và thịt lợn... với lượng carnitine có thể là nguyên nhân dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tim. Carnitine không phải là một chất dinh dưỡng cần thiết và nó có thể làm tăng nguy cơ tim mạch. Các nhà nghiên cứu cho biết, vi khuẩn đường ruột chuyển hóa carnitine thành trimethylamine-N-oxide...

Read More

Hương vị cà ry

Là gia vị chính tạo nên hương vị đặc biệt cho nhiều món ăn, cà ry không chỉ mang đến mùi vị đậm đà, hấp dẫn mà còn là vị thuốc hiệu quả. Sự kết hợp đa dạng các thành phần nguyên liệu đã giúp cho cà ry ngày càng được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng. Cây cà ry, còn gọi là nguyệt quế Koeing, có tên khoa học...

Read More

Những món ăn lạ lùng ở Singapore

Đến với Singapore thay vì ăn mỳ xào, cơm gà phổ biến tại đảo quốc này, bạn có thể mở rộng tầm mắt về ẩm thực cùng với những người sành ăn để thưởng thức các món lạ mắt mà ngay cả cư dân nơi đây còn ít khi dám thử. 1. Kacang Pool Đây là phiên bản Đông Nam Á của món medammas ở Trung Đông. Món ăn này được làm...

Read More

Bàn về cách "ăn" của người Việt

Có nhiều con đường để khám phá văn hóa của một cộng đồng người. Trong đó có một con đường nhanh, hiệu quả và hấp dẫn nhất, ấy là ẩm thực. Văn hóa ẩm thực không chỉ được thể hiện ở hương vị món ăn, cách chế biến, cách trình bày... mà còn nằm trong quy tắc ăn uống. Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên...

Read More

Giảm cân bằng trứng

Trứng mặc dù chứa ít calo nhưng lại chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trứng là một thực phẩm lý tưởng ở mọi giai đoạn của cuộc sống, cũng như dễ dàng để chế biến thành những món ăn thú vị. Một quả trứng cung cấp cho cơ thể khoảng 70 calorie và không có carbohydrate. Tuy nhiên, trứng lại...

Read More

Địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua

Đà Nẵng là điểm đến du lich đang ngày càng được yêu thích. Du lịch Đà Nẵng phát triển mạnh không chỉ bởi những cảnh quan hấp dẫn, môi trường trong lành, an ninh trật tự tốt mà còn bởi nơi đây ẩn chứa nhiều hương vị đặc sắc của ẩm thực địa phương. Đi Đà Nẵng ắt hẳn bạn băn khoăn sẽ ăn ở đâu, món nào thì ngon? Sau đây là danh sách những địa điểm món ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng. 1. Bánh tráng cuốn...

Read More