Chút gợi nhớ về mâm cơm truyền thống

Văn hóa ẩm thực Việt với những nét đặc trưng riêng biệt, trong đó mâm cơm gia đình là một nét đặc sắc trong văn hóa truyền thống, ẩn chứa nhiều ý nghĩa thiêng liêng.   Trải qua quá trình hình thành và phát triển của lịch sử, văn hóa Việt đã tồn tại và chắt lọc những tinh hoa của nhiều nền văn hóa khác,...

Read More

Lẩu nướng Yang - độc đáo ẩm thực Hàn Quốc

Nhà hàng YANG, được biết đến như một địa chỉ ẩm thực Hàn – Âu độc đáo, với một không gian sang trọng, những món ăn tinh tế, YANG sẽ giúp bạn thỏa nỗi đam mê ẩm thực.   Tọa lạc tại số 2B Lê Đại Hành, YANG mang trong mình một phong cách ẩm thực hoàn toàn mới. Nhìn từ bên ngoài, YANG giống như một chiếc...

Read More

Cách làm món ăn chống ngán ngày Tết

Những ngày Tết đầy đủ thịt mỡ, thừa đạm, bạn có thể cân bằng dinh dưỡng bằng những món ngon hấp dẫn sau đây.   Nộm hoa chuối trộn tôm thịt Nguyên liệu: Lạc: 100gr 1 cái hoa chuối, 1 cái tai heo, 2 quả khế chua, 2 quả dưa chuột, 1 quả ớt cay, rau thơm, rau bạc hà, gia vị, đường, giấm. Cách làm: Hoa ...

Read More

Món ngon từ quả Đu đủ

Quả đu đủ được biết đến là quả biểu trưng cho sự sum vầy, đầy đủ, ấm lo. Từ ý nghĩa trên các bà nội trợ chế biến thành những món ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.   Một số món ngon từ đu đủ Cơm rang đu đủ Đuôi bò hầm đu đủ - khoai mì Gỏi đu đủ chả giò Đu đủ đánh sữa Đu đủ tiềm Trung...

Read More

Bò cuộn ngũ sắc ngon khó cưỡng

Thay vì bò cuốn nấm kim châm bình thường, bạn có thể cuốn cà rốt, bắp cải, ớt và các loại rau yêu thích để có một món ăn mới tuyệt ngon mà rất đơn giản. Những cuốn thịt bé xinh nhiều màu sắc và rau củ không chỉ giúp bữa tiệc cuối năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món ăn đáng yêu đủ chất cho bé trong...

Read More

Món ngon kiểu Hàn: Bánh mì cuộn trứng gà, pho mát

Chỉ với những nguyên liệu rất Việt nhưng bạn có thể chế biến món ngon theo phong cách Hàn Quốc cực ngon, hấp dẫn với màu sắc bắt mắt hơn nữa lại đơn giản và rất nhanh nữa đó, thích hợp cho hè này.  Món fast food này có ngoại hình khá giống kimbap... Nguyên liệu:   3 quả trứng gà 2...

Read More

Ẩm thực mứt tết của người Việt

Tết đã đi vào tâm thức người Việt như một phong tục đẹp mang âm hưởng của núi sông, dân tộc.Với bánh chưng xanh, đào đỏ, mai vàng là biểu tượng không thể thiếu, nhưng có một thứ quà tết cũng vô cùng quan trọng, đó là mứt tết.    Mứt là một trong những món quà tết không thể thiếu trong mỗi gia...

Read More

Món ngon Pháp: Ốc sên bơ tỏi

Món ốc sên của người Pháp chế biến rất đặc biệt và hơi cầu kỳ, bởi sự kết hợp của các loại rau mùi như rau thơm, rau quế, hành, hẹ, tỏi và các loại quả hạt như hạt ốc chó, hạt quả thông, tiêu, tỏi băm nhỏ cùng thịt ốc…   Ở Việt Nam, món ốc được xem là những món ngon đặc sản của vùng quê. Nhưng với...

Read More

Tự làm mứt dừa thơm ngon

Mứt là món ăn cổ truyền của dân tộc mỗi dịp Tết đến xuân về. Có rất nhiều loại mứt thơm ngon như mứt bí, mứt sen, mứt khoai lang... nhưng ngon và được nhiều người yêu thích phải kể đến mứt dừa. Thay vì mua ngoài hàng bạn có thể tự chế biến để đãi cả nhà với công thức đơn giản mà Amthuc365.vn chia sẻ dưới...

Read More

Những món lẩu ngoại hấp dẫn thực khách Hà Nội

Khi đã quen với sự khắc nghiệt thì với người Hà Nội, cái rét ngọt của mùa đông như một chất keo gắn kết tình cảm con người. Người ta thèm cái cảm giác được ngồi quây quần cùng nhau bên một nồi lẩu thơm nghi ngút khói, tào lao những câu chuyện thường nhật, chia sẻ với nhau nỗi niềm.   Lẩu ở Hà Nội có...

Read More

Món ăn ngày tết của người miền Bắc

Mâm cỗ ngày tết của người miền Bắc không thể thiếu các món ăn như Bánh trưng, dưa hành, giò, măng ninh lưỡi lợn...   1. Bánh chưng (xem chi tiêt) 2. Dưa hành (xem chi tiết) 3. Giò nạc, giò thủ  (xem chi tiết) 4. Hành cuốn (xem chi tiết) 5. Nem (xem chi tiết) 6. Rau nộm (xem chi tiết) 7. Măng ninh...

Read More

Chế biến: 4 món ngon mùa đông từ chân gà

Chân gà là thực phẩm chế biến thành nhiều món ngon thu hút được không ít người yêu thích. Hơn nữa chế biến món ngon từ chân gà không phải là khó, mùa đông nay mà được ngồi thưởng thức chân gà thì còn gì bằng. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ một số công thức chế biến món chân gà ngon.   Chế biến...

Read More

Bánh mỳ Việt - Món ăn đường phố ngon nhất!

Bánh mỳ Việt vinh dự được Chuyên trang du lịch The Guardian bình chọn là một trong các món ăn đường phố ngon nhất Thế giới.   Được ưu ái giữ nguyên tên tiếng Việt, bánh mì Việt Nam được các báo nước ngoài giới thiệu là một trong những món ăn đường phố ngon nhất Thế giới. Bên cạnh đó còn có món mì mohinga...

Read More

Món ăn đường phố nổi tiếng Bangkok

Thái Lan nổi tiếng với những món ngon, hấp dẫn, lạ đặc biệt tại Bangkok đến đây bạn thỏa sức thưởng thức những món ngon đường phố. Chúng ta hãy cũng điểm danh những món ngon đường phố nổi tiếng tại đây nhé!   Một loạt các món ăn đường phố, từ mì chiên, kem dừa, cho tới các món tráng miệng làm từ trái...

Read More