Thứ Sáu, 28 tháng 12, 2012

Mùa đông những món kho luôn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ 5 món thịt kho ngon bạn khó lòng mà từ chối khi đông lạnh về. Mùa đông, các món kho thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình. Bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình với...

Thứ Năm, 27 tháng 12, 2012

Ngày nay, tiệc nướng BBQ đã trở lên phổ biến với nhiều gia đình và là sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể chế biến cho mình mon BBQ ngon. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ bí quyết để có món BBQ cực ngon. Để món BBQ được ngon, bạn cần nắm một vài “bí quyết”...

Thứ Tư, 26 tháng 12, 2012

Sườn bò nướng sả ớt là một món ăn rất thơm ngon và lạ miệng bởi hương vị cay nồng từ ớt và sả. Món ngon hấp dẫn, khó cưỡng. Sườn bò hấp xả là món ngon, đặc sản dành cho ngày cuối tuần này của gia đình bạn. Nguyên liệu:  Sườn bò rút xương cắt lát 120g, Đường 20g, Sả cây 4 cây, Tỏi băm 5g, Hành tím băm...

Thứ Hai, 24 tháng 12, 2012

Sự tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản - từ cách chọn nguyên liệu, quá trình chế biến đến khi cho ra thành phẩm - khiến người ăn khi đã thưởng thức một lần sẽ rất khó quên. Không chỉ nổi tiếng với sushi, sashimi… ẩm thực Nhật còn mang đến những nét đặc sắc với món quay tẩm xốt teriyaki. Nhắc đến ẩm thực Nhật...

Thứ Sáu, 21 tháng 12, 2012

Gimbap (có nơi còn gọi là Kimbap) - còn gọi là cơm cuốn Hàn Quốc, đây là món đặc sản của Hàn Quốc thường được các bạn mang theo ăn trong các chuyến đi giã ngoại hoặc các bạn làm văn phòng. Người Hàn Quốc cho rằng món ăn với gim (lá rong biển) bắt đầu từ thời Silla hay đầu thời Joseon (khoảng những năm...
Năm 2012, Ẩm thực Việt có bước phát triển vượt bậc, với danh hiệu cũng như kỉ lục mới khiến thế giới phải xôn xao. Dưới đây là 5 sự kiện nổi bật nhất trong nền ẩm thực Việt năm qua. Đưa cơm thịt ba chỉ, trứng ốp la đặc trưng hương vị Việt Nam đến vòng chung kết thi Vua Đầu bếp Mỹ, cô gái khiếm thị Christina...

Thứ Năm, 20 tháng 12, 2012

Hân hạnh được sở văn hóa thể thao và du lịch xét chọn nhà hàng ẩm thực nằm trong “TP. HCM - 100 điều thú vị”, Làng Ẩm thực văn hóa Tây Nguyên sẽ là điểm hẹn cuối năm lý tưởng cho bạn. Công ty bạn muốn đặt tiệc đặt bàn tổ chức team building, tân niên, liên hoan, tổng kết, họp mặt, họp nhóm thật chuyên...

Thứ Tư, 19 tháng 12, 2012

Nói đến ẩm thực chắc hẳn ai cũng có một niềm đam mê riêng. Được đi và thưởng thức những món ăn ngon là điều mà ai cũng muốn. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ 11 địa chỉ ẩm thực bạn không nên bỏ qua! Vẫn biết bất kỳ nơi đâu trên thế giới cũng có những món đặc sản địa phương để chào mời khách du lịch....

Thứ Ba, 18 tháng 12, 2012

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, ốc dù chế biến theo hình thức nào cũng sẽ là món ăn được nhiều người ưa thích. Món ốc dân dã, nhưng chứa nhiều dinh dưỡng, ăn lành, mát và bổ dưỡng. Mùi thơm phưng phức của thịt ốc, những tiếng xèo xèo của nước ốc nhỏ trên bếp than mang lại cảm giác thú vị. Ốc khế là...

Thứ Hai, 17 tháng 12, 2012

Từ ngày 12 đến ngày 16/12, Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2012 - hoạt động thường niên của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. HCM, đã diễn ra tại công viên 23/9. Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2012 vừa diễn ra cuối tuần qua tại Công viên 23/9, TP. HCM. Đây là ngày hội giới thiệu món ăn...

Thứ Sáu, 14 tháng 12, 2012

Trong tâm thức của những người yêu ẩm thực Hà thành xưa mía ướp hương bưởi chỉ còn là hoài niệm - một món ăn dân dã mà thật thanh tao! Tìm lại hương xưa Chẳng biết tự bao giờ hương bưởi trở thành nguồn cảm hứng cho các nhà văn, nhà thơ. Trong bài Hương Thầm nữ thi sỹ Phan Thị Thanh Nhàn đã dùng hương bưởi...

Thứ Năm, 13 tháng 12, 2012

Ẩm thực Hà Dương được biết đến là một nơi tổ chức tiệc cưới, hội nghị... khá lý tưởng với không gian rộng rãi, thoáng mát và thực đơn phong phú, món ăn ngon mang hương vị độc đáo. Mừng kỉ niệm sinh nhật 5 năm nhà hàng triển khai chương trình khuyến mãi lớn tri ân khách hàng.   Tọa lạc số 411, Tam...

Thứ Tư, 12 tháng 12, 2012

Nhắc đến nhái nhiều người sẽ liên tưởng đến một món ăn đặc biệt mang hương vị dân dã của đồng quê. Món ăn từ nhái rất phong phú như: nhái chiên giòn, chiên bột, nhái băm xúc bánh đa, nhái chiên rơm... Trong đó nhái chiên rơm được ưa thích vì sự bình dị trong tên gọi, đơn giản trong cách chế biến và quan...

Thứ Sáu, 7 tháng 12, 2012

Nóng hổi, lai rai và tạo không khí rôm rả, đó chính là lí do khiến lẩu mùa nào cũng đắt hàng. Thông thường các thực khách quen chọn lẩu bò, gà, ếch hay thập cẩm… Những món lẩu này phổ biến khắp các nhà hàng, quán xá nhưng có lẽ đã nhàm với nhiều người. Nếu muốn trải nghiệm điều thú vị hơn, bạn có thể...
Thực đơn bữa sáng vô cùng phong phú và đa dạng. Những món ngon cho bữa sáng không chỉ giúp bạn no bụng mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa bởi ăn sáng rất quan trọng. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ một số món bánh sử dụng trong bữa sáng được người Việt yêu thích.  1. Bánh mì Bánh mì là lương...