Thịt bò và khoai tây là hai thực phẩm được ưa thích trong văn hóa ẩm thực phương Tây, được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Amthuc365.vn giới thiệu với bạn một món ngon từ thịt bò rất ngon miệng nhé!
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò
- 1 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh tinh bột khoai tây
- Hành tây
- Gia vị: đường, muối, rượu gạo, ớt vàng, tỏi, dầu ăn.
Cách làm:
- Trộn thịt với 1 muỗng nước tương và tinh bột khoai tây, ướp trong 1 giờ cho thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm hành tây và ớt vàng vào xào khoảng 2-3 phút.
- Thêm thịt vào xào cho đến khi thịt mất màu hồng, sau đó thêm đường, muối, và rượu gạo vào khuấy đều một phút, sau đó pha trộn 2 muỗng canh tinh bột khoai tây với 2 muỗng canh nước và đổ vào chảo. Đun đến khi sền sệt là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
