Món ngon bữa sáng: Bánh mì trứng đánh thịt nguội thơm ngon hấp dẫn

Bánh mì trứng đánh thịt nguội là món ngon đầy đủ dinh dưỡng đảm bảo cho bạn và gia đình có một bữa sáng như ý. Với màu sắc hấp dẫn chắc hẳn món ăn sẽ là cho bé nhé bạn thích thú.

Với bánh mì trứng đánh thit nguội, bạn và gia đình sẽ có được một bữa sáng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cả ngày làm việc vất vả.
Nguyên liệu:

• Bánh mì sandwich
• Trứng gà
• Thịt nguội
• Rau salad, hành tây, cà chua
• Các loại gia vị thông thường
• Xốt mayonnaise

Cách làm:

1. Thịt nguội thái miếng vuông nhỏ 1cm.
2. Hành tây, cà chua thái hạt lựu.
3. Trứng gà đập bỏ vỏ, đánh tan, hòa với một chút nước để trứng không bị khô.
4. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu.
5. Cho hành tây, cà chua, thịt nguội vào đảo đều.
6. Khi các nguyên liệu trên đã chín, cho trứng gà đánh tan vào đảo.
7. Các nguyên liệu chín, trứng khô quyện vào là được.
8. Phết đều xốt mayonnaise lên bề mặt 1 miếng bánh mì.
9. Cho rau salad lên trên.
10. Cho tiếp phần hỗn hợp đã xào qua lên trên rau.
11. Úp miếng bánh mì khác lên trên cùng.
12. Cắt bỏ phần rìa bánh.
13. Trang trí và thưởng thức.

Mách nhỏ:

• Khi đánh trứng, cho thêm chút nước để trứng mềm và không bị khô.
• Rau salad còn được gọi là xà lách, nên chọn phần non, xanh, bỏ phần cuống già, cứng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn:Ẩm thực 365.vn